Bloco de cultivo Shimeji Preto
- Bloco de cultivo Shimeji Preto.
- O Pleurotus Ostreatus é mundialmente conhecido pela sua facilidade de cultivo e alto rendimento, tendo um dos melhores custo benefício.
- O shimeji tradicional dos rodízios de comida japonesa.
- Possui um sabor e aroma mais doce do que outros Shimeji.
- Rico em vitaminas, minerais, polissacarídeos e beta glucanas em quantidades.
- Ótimo para iniciantes, exigindo pouquíssimo conhecimento de cultivo.
- Fornece inúmeras colheitas.
- A espécie P. Ostreatus se adapta bem a temperaturas mais altas, sendo recomendado para cultivos sazonais no verão.
- Crescem em uma enorme variedade de substratos.
- Possui resistência a baixas temperaturas.
- Acompanha manual de cultivo.
- Micélio agressivo com um cultivo 42.3% mais rápido.
- Nossos blocos de cultivo são testadas em ambiente estéril, garantindo a qualidade do produto.
- Validade de 6 meses (Refrigerado).
- Compre seu bloco de cultivo Shimeji Preto pelo Mercado Livre clicando aqui.
Sobre a Natura Myco
Somos a Natura Myco, uma loja com foco exclusivamente em excelência no atendimento, trazendo ótimos produtos para Micologia, com qualidade premium e segurança para o seu cultivo de cogumelos.
Temos como principal objetivo garantir a sua satisfação total, e por esse motivo, pensamos primeiramente em você, trabalhando sempre de acordo com as regras do consumidor e buscando a melhor maneira para atendê-los, com a melhor qualidade e prazo de entrega.
Portanto, fique tranquilo em comprar com quem está disposto a oferecer o melhor atendimento. Nossa equipe na Natura Myco é constantemente treinada para dar todo apoio necessário ao cliente, e caso haja alguma dúvida ou problema após sua compra, conte com a gente para solucionar, nosso foco é na sua satisfação.
Sobre o Shimeji Preto
O cogumelo Shimeji Preto (Pleurotus ostreatus), também conhecido como Cogumelo Ostra Preto ou Hiratake Preto, é um cogumelo saboroso e muito versátil na culinária. Popularmente cultivado em casa, é uma das espécies alimentícias mais produzidas mundialmente, valorizada por sua fácil adaptação a diferentes climas e alta produtividade.
Além de seu sabor agradável, o Shimeji Preto é altamente nutritivo, rico em polissacarídeos e outras substâncias benéficas à saúde, sendo uma excelente opção para incluir na dieta. Adaptado a temperaturas mais quentes, ele é ideal para cultivo sazonal no verão e cresce naturalmente em regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo.
Os cogumelos do gênero Pleurotus possuem muitas vitaminas, como vitamina C, vitamina B, ácido fólico, potássio etc. São decompositores de madeira e crescem em uma enorme variedade de substratos, desde serragem até resíduos agrícolas.
Instruções de uso
Remova o kit de cultivo cogumelo Shimeji Preto da caixa de remessa o mais rápido possível. Em seguida, desdobre a parte superior do saco, abrindo espaço para o ar.
Também é importante verificar e confirmar se o remendo do filtro não está obstruído. Isso ajudará o organismo a respirar e continuar a prosperar até que você esteja pronto para cultivar seu bloco de frutificação!
LIMPEZA GARANTIDA
Se seu bloco de cultivo de cogumelo Natura Myco estiver contaminada ou você estiver insatisfeito por qualquer motivo, nós substituiremos ou reembolsaremos seu pedido. Simples assim. Entre em contato conosco em suporte@naturamyco.com se ocorrer algum problema durante sua pesquisa de microscopia.
Método de cultivo
Nosso bloco de frutificação de Shimeji Preto ( Pleurotus ostreatus) apresenta uma cepa que produz lindos cachos de cogumelos com chapéus cinza-azulados a preto-chumbo, dependendo das condições de iluminação.
Eles têm um rico sabor de ostras e uma textura macia e carnuda que se presta à maioria das receitas.
Os cogumelos Shimeji preto são ótimos para iniciantes, pois são produtores confiáveis e tendem a produzir grandes flushes.
Eles também são um dos blocos mais fáceis de obter frutificações subsequentes e, se mantidos nas condições certas, devem produzir de forma confiável um segundo flush ou mais!
Para a maioria das espécies de cogumelos, tudo o que é necessário para iniciar a frutificação (ou começar o ciclo de crescimento) é uma mudança nas condições ambientais — especificamente umidade, luz, temperatura e mudanças nos níveis de oxigênio e CO2.
Recomendamos cultivar seu bloco de Shimeji Preto em uma câmara de frutificação (como um monotub), pois um ambiente controlado diminuirá o risco de contaminação e aumentará as chances de sucesso.
Mas caso não tenha um monotub não se preocupe, as chances de contaminações nessa fase são de apenas 2,32%.
Dobre firmemente o excesso de plástico para trás e coloque o bloco virado para cima.
Como iniciar a frutificação
Corte o saco com uma única linha diagonal ou com um X.
Os cogumelos Shimeji Preto podem ter frutos superiores ou laterais.
Considerações especiais
Os cogumelos Shimeji Preto tendem a formar caules longos e chapéus pequenos quando os níveis de CO2 estão muito altos.
Temperaturas mais baixas e mais luz produzirão um chapéu mais pigmentado.
Colhendo seus cogumelos
Colha jovem, quando as bordas dos chapéus ainda estiverem ligeiramente viradas para baixo. (Quando colhido mais jovem, menos esporos serão produzidos e a vida útil será estendida.) Remova o cacho inteiro com cuidado para minimizar a quebra.
Guia de temperatura
Indução - O estágio mais antigo reconhecível do desenvolvimento do corpo frutífero. Também conhecido como “nascimento dos pins” ou “cogumelos bebes”.
Frutificação - Um cogumelo totalmente desenvolvido, a estrutura reprodutiva do organismo no qual os esporos são produzidos.
CO2 - Quando os níveis de CO2 estão muito altos, a produtividade diminui, os caules ficam longos e fibrosos, os chapéus ficam pequenos e/ou o crescimento para.
Armazenamento
Se você não planeja usar seu kit de cultivo Shimeji Preto imediatamente, guarde-o na geladeira por até 6 meses.
Culinária
A receita clássica do Natura Myco é fatiar cogumelos Shimeji Amarelo e refogá-los em uma panela pesada em fogo médio com manteiga, alho e muito tomilho e alecrim frescos (ou quaisquer outras ervas que você tenha à mão!).
Cozinhe até que os cogumelos tenham liberado seu líquido, então continue cozinhando até que o líquido tenha evaporado e os cogumelos comecem a dourar.
Deglaceie sua panela com um pouco de vinho branco, reduza mais uma vez e finalize com um toque de creme de leite. Tempere generosamente com sal.
Como todos os cogumelos Shimeji, eles retêm água e podem desenvolver uma textura viscosa quando mal cozidos.
Se você preferir uma textura firme ou mais seca, continue cozinhando as ostras até que o líquido delas tenha reduzido e evaporado e elas comecem a dourar.
Atenção
Os grãos são inoculados assim que o pedido é finalizado e levam um tempo para que o micélio percorra todos os grãos e seja seguro para enviarmos para você, sendo assim, o prazo de envio das sementes varia entre 15 a 30 dias.
Especificações Técnicas
- Nome científico: Pleurotus ostreatus;
- Nome popular: Shimeji Preto ou cinza, cogumelo ostra preto, Black Oyster Mushroom, hiratake preto, Pleurotus Ostreatos;
- Origem: Matas tropicais em todo mundo;
- Multiplicação: Tecido(clonagem) e esporos;
- Classificação de popularidade: Comum;
- Grau de dificuldade: Fácil;
- Tamanho: Grande;
- Taxa de crescimento: Rápido;
- Temperatura de colonização: 22-26°C;
- Temperatura de Frutificação: 18-26°C;
- Substrato(s): Podem ser cultivados em grãos (arroz, trigo, centeio, malte, sorgo, etc...)gramíneas, serragem, bagaço de cana, lascas de madeira, palhas, feno, sabugo de milho, resíduos de café e folhagem de bananeira preferencialmente enriquecidos com farelo de trigo ou de arroz;
- Rendimento: Alto;
Perguntas Frequentes
Qual o valor do frete?
Oferecemos frete gratuito para todas as compras acima de R$199,99.
Nas compras abaixo desse valor, o frete varia de acordo com a região e para calcular, é só informar o seu CEP no checkout da loja.
Além disso, disponibilizamos condições especiais de entregas para quem mora em SP capital, São Bernardo do Campo e São Caetano, com a opção de receber sua entrega em 1 dia útil.
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Após a confirmação da compra, despachamos o seu pedido imediatamente.
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Garantia
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Item Incluso: Bloco de cultivo cogumelo Shimeji Preto.
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