Cultura líquida Shimeji Marrom
- Cultura líquida Shimeji Marrom.
- Cultive seus cogumelos com segurança.
Sabor único e cheiro adocicado.
Ótimo para iniciantes, exigindo pouquíssimo conhecimento de cultivo.
Possui resistência a variações de temperatura.
A cor de seus frutos varia muito dependendo da linhagem, iluminação e temperatura.
Combina muito com carne de porco, peixes e frutos do mar.
Rico em vitaminas, minerais e polissacarídeos.
Fornece inúmeras colheitas.
- Micélio agressivo com um cultivo 42.3% mais rápido.
- Nossas culturas são produzidas e testadas em ambiente estéril, garantindo a qualidade do produto.
- Validade de 6 meses (Refrigerado).
- Compre sua cultura líquida Shimeji Rei pelo Mercado Livre clicando aqui.
Sobre a Natura Myco
Somos a Natura Myco, uma loja com foco exclusivamente em excelência no atendimento, trazendo ótimos produtos para Micologia, com qualidade premium e segurança para o seu cultivo de cogumelos.
Temos como principal objetivo garantir a sua satisfação total, e por esse motivo, pensamos primeiramente em você, trabalhando sempre de acordo com as regras do consumidor e buscando a melhor maneira para atendê-los, com a melhor qualidade e prazo de entrega.
Portanto, fique tranquilo em comprar com quem está disposto a oferecer o melhor atendimento. Nossa equipe na Natura Myco é constantemente treinada para dar todo apoio necessário ao cliente, e caso haja alguma dúvida ou problema após sua compra, conte com a gente para solucionar, nosso foco é na sua satisfação.
Sobre o Shimeji Marrom
O Shimeji Marrom é um cogumelo de fácil cultivo e alta produtividade, sendo uma excelente opção para iniciantes no cultivo caseiro. Nativo da América do Norte e Europa, cresce naturalmente em florestas de coníferas, preferindo regiões mais altas e a estação da primavera.
Com aroma levemente adocicado, ele é extremamente versátil na cozinha e combina bem com carne de porco, peixes e frutos do mar, além de ser ideal para pratos veganos e vegetarianos. Sua cor varia conforme linhagem, iluminação e temperatura, e pode ser usado em caldos, refogados e empanados.
O cogumelo Shimeji marrom, nativo de florestas temperadas e subtropicais, encontra seu lar principalmente crescendo em árvores de madeira mortas ou troncos caídos.
Como decompositores de plantas lenhosas, eles desempenham um papel crucial no ecossistema ao quebrar compostos orgânicos complexos.
Normalmente florescendo durante a primavera e o outono, esses cogumelos preferem o ambiente úmido e sombreado dos solos da floresta. Suas tampas onduladas, muitas vezes lembrando ostras, são uma visão deliciosa em seus ambientes naturais.
Possuem muitas vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina B, ácido fólico, potássio, além de diversos compostos com propriedades medicinais como por exemplo a lovastatina (reduz o colesterol do sangue).
Sobre a cultura líquida Shimeji Marrom
A cultura líquida cogumelo Shimeji Marrom é o micélio armazenado em um meio rico em nutrientes. As seringas são amigáveis para iniciantes e ideais para aqueles que procuram uma maneira fácil de cultivar cogumelos evitando contaminações.
Instruções de uso
Para melhores resultados, refrigere após o recebimento. Sempre manuseie usando técnica estéril e agite bem antes de usar. Recomendamos a inoculação em uma Glove Box ou capela de fluxo Laminar para reduzir a possibilidade de contaminação. Se você planeja reutilizar sua agulha, esterilize antes e depois de cada uso subsequente.
LIMPEZA GARANTIDA
Se sua seringa de cultura líquida de cogumelo Natura Myco estiver contaminada ou você estiver insatisfeito por qualquer motivo, nós substituiremos ou reembolsaremos seu pedido. Simples assim. Entre em contato conosco em suporte@naturamyco.com se ocorrer algum problema durante sua pesquisa de microscopia.
Método de cultivo
Conhecido por sua versatilidade, o cogumelo ostra marrom prospera em uma variedade de substratos, como pedaços de madeira enriquecidos, gramíneas, folhas de bananeira, bagaço de cana e até borra de café.
ATENÇÃO: Lembre-se de que, no caso da pasteurização, NUNCA utilize suplementos nutritivos para o cultivo, ou terá problemas com contaminações.
Um ambiente de cultivo de cogumelos equilibrado com temperaturas oscilando entre 18°C e 27°C e um nível de umidade em torno de 90% e 95% garantirá uma rede de micélio robusta.
Quer você esteja usando potes de cogumelos ou sacos de cultivo de cogumelos, garanta ventilação adequada. Esses cogumelos geralmente frutificam em cachos, apresentando um deleite visual deslumbrante.
Embora esses cogumelos sejam bastante simples de cultivar, sempre tenha cuidado com contaminantes; verificações regulares e um ambiente limpo podem mitigar a maioria dos desafios de cultivo.
Depois que tudo estiver no lugar, você pode esperar uma colheita em cerca de 3-4 semanas.
Para avançar a frutificação, o bloco colonizado deve ser colocado de cabeça para baixo, com um corte em “X” no plástico para liberar o crescimento. Para cultivadores avançados, o substrato pode ser suplementado com farelo de grãos ou casca de soja e esterilizado, garantindo um rendimento maior.
Culinária
A receita clássica da Natura Myco é simples: corte os cogumelos shimeji marrom e refogue-os em uma panela, em fogo médio, com manteiga, alho e ervas frescas, como tomilho e alecrim (ou outras que você preferir).
Cozinhe até que os cogumelos tenham liberado seu líquido, então continue cozinhando até que o líquido tenha evaporado e os cogumelos comecem a dourar. Isso pode levar de 20 a 30 minutos. Deglaceie sua panela com um pouco de vinho branco, reduza mais uma vez e finalize com um toque de creme de leite. Tempere generosamente com sal.
Especificações técnicas
- Nome científico: Pleurotus pulmonarius;
- Nome popular: Cogumelo shimeji marrom, shimeji marrom, ostra marrom ou Hiratake marrom;
- Origem: América do Norte e Europa;
- Multiplicação: Tecido(clonagem) e esporos;
- Classificação de popularidade: Comum;
- Grau de dificuldade: Fácil;
- Tamanho: Grande;
- Taxa de crescimento: Rápido;
- Temperatura de colonização: 22-27°C;
- Temperatura de frutificação: 18-24°C;
- Substrato(s): Podem ser cultivados em grãos(arroz, trigo, centeio, malte, sorgo, etc…)gramíneas, serragem, bagaço de cana, lascas de madeira, palhas, feno, sabugo de milho, resíduos de café e folhagem de bananeira preferencialmente enriquecidos com farelo de trigo ou de arroz;
- Rendimento: Alto;
Perguntas Frequentes
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