Bloco de cultivo Shimeji Branco
- Bloco de cultivo Shimeji Branco.
- O Pleurotus Ostreatus é mundialmente conhecido pela sua facilidade de cultivo e alto rendimento, tendo um dos melhores custo benefício.
- Possui um sabor e aroma mais doce do que outros Shimeji.
- Rico em vitaminas, minerais, polissacarídeos e beta glucanas em quantidades.
- Ótimo para iniciantes, exigindo pouquíssimo conhecimento de cultivo.
- Fornece inúmeras colheitas.
- Possui resistência a baixas temperaturas.
- Micélio agressivo com um cultivo 42.3% mais rápido.
- Acompanha manual de cultivo.
- Nossos blocos de cultivo são testadas em ambiente estéril, garantindo a qualidade do produto.
- Validade de 6 meses.
- Compre seu bloco de cultivo Shimeji branco pelo Mercado Livre clicando aqui.
Sobre a Natura Myco
Somos a Natura Myco, uma loja com foco exclusivamente em excelência no atendimento, trazendo ótimos produtos para Micologia, com qualidade premium e segurança para o seu cultivo de cogumelos.
Temos como principal objetivo garantir a sua satisfação total, e por esse motivo, pensamos primeiramente em você, trabalhando sempre de acordo com as regras do consumidor e buscando a melhor maneira para atendê-los, com a melhor qualidade e prazo de entrega.
Portanto, fique tranquilo em comprar com quem está disposto a oferecer o melhor atendimento. Nossa equipe na Natura Myco é constantemente treinada para dar todo apoio necessário ao cliente, e caso haja alguma dúvida ou problema após sua compra, conte com a gente para solucionar, nosso foco é na sua satisfação.
Sobre o Shimeji Branco
Na gastronomia, o cogumelo Shimeji Branco é valorizado por sua versatilidade: pode ser usado em sopas, saladas e até mesmo em pratos vegetarianos como alternativa à carne. Seu sabor suave se intensifica quando cozido, e ele é especialmente delicioso quando preparado com azeite, alho e especiaria.
Instruções de uso
Remova o kit de cultivo cogumelo Shimeji Branco da caixa de remessa o mais rápido possível. Em seguida, desdobre a parte superior do saco, abrindo espaço para o ar.
Também é importante verificar e confirmar se o remendo do filtro não está obstruído. Isso ajudará o organismo a respirar e continuar a prosperar até que você esteja pronto para cultivar seu bloco de frutificação!
LIMPEZA GARANTIDA
Se seu bloco de cultivo de cogumelo Natura Myco estiver contaminada ou você estiver insatisfeito por qualquer motivo, nós substituiremos ou reembolsaremos seu pedido. Simples assim. Entre em contato conosco em suporte@naturamyco.com se ocorrer algum problema durante sua pesquisa de microscopia.
Método de cultivo
Nosso bloco de frutificação de cogumelo Shimeji Branco apresenta uma cepa que produz lindos cachos de chapéus carnudos, firmes, de cor branca a creme.
Quando cozidos, eles têm um sabor e aroma mais suaves e doces e mantêm sua forma e textura melhor do que outras variedades de ostras.
Os cogumelos shimeji Branco prosperam em temperaturas mais frias e são ótimos para iniciantes, pois são produtores confiáveis e tendem a produzir grandes flushes.
Eles também são um dos blocos mais fáceis de obter frutificações subsequentes e, se mantidos nas condições certas, devem produzir de forma confiável um segundo flush ou mais!
Para a maioria das espécies de cogumelos, tudo o que é necessário para iniciar a frutificação (ou começar o ciclo de crescimento) é uma mudança nas condições ambientais — especificamente umidade, luz, temperatura e mudanças nos níveis de oxigênio e CO2.
Recomendamos cultivar seu bloco de Shimeji Branco em uma câmara de frutificação (como um monotub), pois um ambiente controlado diminuirá o risco de contaminação e aumentará as chances de sucesso.
Mas caso não tenha um monotub não se preocupe, as chances de contaminações nessa fase são de apenas 2,32%.
Dobre firmemente o excesso de plástico para trás e coloque o bloco virado para cima.
Como iniciar a frutificação
Corte o saco com uma única linha diagonal ou com um X.
Os cogumelos ostra amarelo podem ter frutos superiores ou laterais.
Considerações especiais
As ostras da neve gostam de temperaturas, abaixo de 21°C, durante a pinagem e frutificação. Para baixar as temperaturas na sua câmara de frutificação, encha o fundo de uma caixa pequena, isolada e descoberta com cubos de gelo e coloque o bloco de frutificação cogumelo Shimeji Branco em cima. Em seguida, coloque a caixa de volta na câmara de frutificação. Substitua os cubos de gelo diariamente.
Os cogumelos Shimeji Branco precisam de alta umidade durante a fase de pinagem. Para obter a alta umidade necessária durante a fase de pinagem sem criar acúmulo de água na sua câmara de frutificação, use um borrifador duas vezes ao dia para suplementar a umidade da câmara de frutificação. Ao fazer isso, você não precisará usar o umidificador tão alto.
Os cogumelos Shimeji Branco são propensos à descoloração e/ou manchas (manchas escuras nos corpos de frutificação) quando cultivados em temperaturas mais quentes.
Colhendo seus cogumelos
Colha os cogumelos Shimeji Branco quando as bordas do chapéu ainda estiverem ligeiramente viradas para baixo. Remova os cachos com cuidado, pois os chapéus podem ser quebradiços. Podem ser colhidos jovens para estender a vida útil.
Guia de temperatura
Indução - O estágio mais antigo reconhecível do desenvolvimento do corpo frutífero. Também conhecido como “nascimento dos pins” ou “cogumelos bebes”.
Frutificação - Um cogumelo totalmente desenvolvido, a estrutura reprodutiva do organismo no qual os esporos são produzidos.
CO2 - Quando os níveis de CO2 estão muito altos, a produtividade diminui, os caules ficam longos e fibrosos, os chapéus ficam pequenos e/ou o crescimento para.
Armazenamento
Se você não planeja usar seu kit de cultivo Shimeji Branco imediatamente, guarde-o na geladeira por até 6 meses.
Culinária
A receita clássica do Natura Myco é fatiar cogumelos Shimeji Branco e refogá-los em uma panela pesada em fogo médio com manteiga, alho e muito tomilho e alecrim frescos (ou quaisquer outras ervas que você tenha à mão!).
Cozinhe até que os cogumelos tenham liberado seu líquido, então continue cozinhando até que o líquido tenha evaporado e os cogumelos comecem a dourar.
Deglaceie sua panela com um pouco de vinho branco, reduza mais uma vez e finalize com um toque de creme de leite. Tempere generosamente com sal.
Como todos os cogumelos Shimeji, eles retêm água e podem desenvolver uma textura viscosa quando mal cozidos.
Se você preferir uma textura firme ou mais seca, continue cozinhando as ostras até que o líquido delas tenha reduzido e evaporado e elas comecem a dourar.
Especificações Técnicas
- Nome científico: Pleurotus ostreatus;
- Nome popular: Shimeji branco, shimeji pérola, cogumelo ostra branco, hiratake branco;
- Origem: Matas tropicais em todo mundo;
- Multiplicação: Tecido(clonagem) e esporos;
- Classificação de popularidade: Comum;
- Grau de dificuldade: Fácil;
- Tamanho: Grande;
- Taxa de crescimento: Rápido;
- Temperatura de colonização: 20-29°C;
- Temperatura de Frutificação: 20-26°C;
- Substrato(s): Podem ser cultivados em grãos (arroz, trigo, centeio, malte, sorgo, etc...)gramíneas, serragem, bagaço de cana, lascas de madeira, palhas, feno, sabugo de milho, resíduos de café e folhagem de bananeira preferencialmente enriquecidos com farelo de trigo ou de arroz;
- Rendimento: Alto;
Atenção
Os grãos são inoculados assim que o pedido é finalizado e levam um tempo para que o micélio percorra todos os grãos e seja seguro para enviarmos para você, sendo assim, o prazo de envio das sementes varia entre 15 a 30 dias.
Perguntas Frequentes
Qual o valor do frete?
Oferecemos frete gratuito para todas as compras acima de R$199,99.
Nas compras abaixo desse valor, o frete varia de acordo com a região e para calcular, é só informar o seu CEP no checkout da loja.
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Garantia
Diferente de tudo que você já viu, acreditamos tanto na qualidade do nosso produto que deixamos você testar ele por 30 dias, se você não gostar devolvemos 100% do seu dinheiro.
Item Incluso: Bloco de cultivo cogumelo Shimeji Branco.
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